Essbare Wildpflanzen - Botanik auf der Zunge

Sie sind gerne in der Natur unterwegs und fragen sich: Welche Pflanzen am Wegesrand sind essbar? Woran erkennt man sie?
Lernen Sie in diesem Kurs kulinarisch verwendbare Pflanzen mit ihren Merkmalen kennen. In Theorie und Praxis. Wir beschäftigen uns zuerst in Wort und Bild mit den Pflanzen und beschließen den Kurs mit einer Exkursion.
Bitte Schreibutensilien, passende Kleidung für den Gang in die Natur und wenn vorhanden Lupe und Pflanzenbuch mitbringen.